ケーキの紹介 · 25日 5月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 さて、今年は少し遅くなりましたが 抹茶ロールの製造を開始いたします。 薫り高い宇治抹茶を生地にも クリームにも贅沢に使用した一品。 生地はとても、しっとり。 クリームは甘さを控え、 抹茶の苦みを楽しんで頂けます。 こしあんの甘みとのバランスも良く 上品な味に仕上がっております。...
ケーキの紹介 · 10日 5月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 本日は母の日というこで 多くのお客様のお越し頂き 誠にありがとうございました。 大切な日に当店のケーキを お選びいただけたことを 嬉しく思います。 また、せっかく足を運んで 下さったにも関わらず、 品切れやご希望の品が すべて揃わなかった お客様には大変 申し訳ございませんでした。...
ケーキの紹介 · 01日 5月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 今年の母の日ケーキ用の アイシングクッキーはこちらです↓
ケーキの紹介 · 27日 4月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 本日発刊の「fu」に掲載されました。 取材を受けた三月下旬の時点では GWを迎えるこの時期になっても こんなに大変な状況が続いているとは 想像もつかず・・・ 4月末には徐々に収束に向かいつつ 緩い自粛生活が続いているのかなー なんて思ってましたよ。 「fu」にも記載がありましたが、...
ケーキの紹介 · 24日 4月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 洋菓子店は県からの休業要請の 対象外でしたが、 5月2日(土)から5日(火)の間 休業とさせていただきます。 ご来店を予定されておられた方には ご不便をおかけすることとなりますが どうかご容赦下さい。 また、今後の営業予定(休業予定?)が 決まりましたので バースデーケーキや...
ケーキの紹介 · 18日 4月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 いつもご来店いただきまして 誠にありがとうございます。 みなさまご存知の通り コロナウィルスの感染が 今もなおも拡大しています。 そこで当面の間、時短営業を いたします。 平日 10:00~18:00(売切れ終了) 土日祝 10:00~17:00(売切れ終了) 期間は未定です。...
ケーキの紹介 · 17日 4月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 ロールケーキのご予約できる お日にちについてお知らせです。 今までは割と先のお日のちのご予約も 承っていたのですが、当面の間は 次の日から2日後くらいまでの ご予約のみを受け付けようかと 考えております。 例)4月17日に受け付けているのは 基本的には18日と19日の分のみ、...
ケーキの紹介 · 03日 4月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 今日はでこぽんロールの紹介です。 自慢のスフレ生地で コアントローで香りづけした 生クリームと瑞々しいでこぽんをくるり。 とてもシンプルな構成ですが、 ごまかしがなくて、とてもおいしいです。 ここ数週間は、誰も彼もが落ち着かない 毎日を送っています。...
ケーキの紹介 · 14日 3月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 ホワイトデーには多くのお客様に お越しいただきまして誠に ありがとうございました。 さて、こちらのケーキも 販売開始しましたよー モンモランシーのかねてからのお客様には 大人気。「春の香(はるのか)」 黒糖のスフレ生地でベリーのクリームと いちご、こしあんを巻きました。...
ケーキの紹介 · 08日 3月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 3月になり、沈丁花の香りも ほのかに届きはじめ、いよいよ春ですね。 春限定のケーキの紹介です。 いちごのモンブラン。 モンブランと名前についていますが、 栗は入っていません。 このケーキの名前を考えていた時に 「プランタニエ」ではどうだろう? と、言っていたのですが、...

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