ケーキの紹介

ケーキの紹介 · 04日 12月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 クリスマスケーキのご予約受付は 完売につき終了いたしました。 今年も多くの方から クリスマスケーキのご予約を 頂戴しまして誠に ありがとうございます。 やっぱり、ここで頼んでよかったなと 思ってもらえるように、 しっかりとご用意させて頂きます。 お楽しみにお待ちください。...
ケーキの紹介 · 11日 11月 2020
2020年のクリスマスケーキのご予約受付を 開始いたしました。 詳しくは「クリスマスケーキ」の ページをご覧ください。 クリスマスケーキはご予約生産のみです。 皆様のご予約をお待ちいたしております。 なお、12月21日から27日は お誕生日ケーキや カットケーキの ご予約は承ることが出来ません。 どうかご容赦ください。
ケーキの紹介 · 29日 10月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 本日は12月から1月上旬にお渡しの キャラクタープレートの ご注文についてのお知らせです。 通常ですと7日前までのご注文で キャラクタープレートを製造しています。 ですが、12月1日から1月11日に 受け取りをご希望のお客様は 11月23日(月・祝)までにご予約を...
ケーキの紹介 · 28日 10月 2020
球磨栗のモンブラン 球磨栗 モンブラン 和栗のモンブラン 福井ケーキ 福井ケーキや
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 早いもので10月もまもなく終わります。 かぼちゃのモンブランが今年は 例年以上に好評で、予想していたよりも 早くに材料がなくなっていまい終了しました。 選手交代と言うことで 球磨栗のモンブランが登場です。 米粉入りの生地でバニラのババロアと ほうじ茶ムースを包み、...
ケーキの紹介 · 15日 9月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 お待たせしました! 今年もご用意いたしました。 「デビル」です。 悪魔に魂を売ってでも食べたい チョコケーキです。 ココアのスフレでベリーのクリームと チョコクリームを巻きました。 ひっそりと忍ばせたフランボワーズジャムの プチプチ食感がアクセント。 艶々のグラサージュを上掛けして...
ケーキの紹介 · 13日 9月 2020
お芋のロール おいものロール 富津金時 福井ケーキ 福井ケーキ屋 ロールケーキ ロールケーキ専門店 ふくい 福井市 
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 本日も秋のロールケーキの紹介です。 こちらは「おいものロール」 きなこと福井産のコシヒカリの米粉を使用した 生地でバニラクリームと あわら産の富津金時の甘露煮を 巻きました。 香ばしい生地と、濃厚なクリームは すこし涼しくなってきた今だからこそ おいしく召し上がって頂けるはず!...
ケーキの紹介 · 10日 9月 2020
カボチャのモンブラン 福井市 ロールケーキ専門店 モンモランシー
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 朝晩は涼しくなり少しずつ過ごしやすく なってきましたね。 猛暑のさなかの時はこのまま12月になっても 暑かったらどうしよう?とか思ってましたけど。 秋限定のケーキの販売を始めました。 かぼちゃのモンブラン。 シナモン風味の生地でキャラメルとバニラの 2種のババロアを包んでいます。...
ケーキの紹介 · 03日 9月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 まもなく夏季限定ロールケーキの 販売を終了いたします、と、 インスタに投稿しましたところ 多くの方からお問い合わせを頂いたり、 お店にお越し頂いております。 ありがとうございます!! 夏季限定ロールは9月6日くらいを 目処に終了予定です。 材料の都合で多少前後する場合もあります。...
ケーキの紹介 · 13日 8月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 お知らせが遅くなりましたが、 ケーブルテレビの「カラフル」という 番組でこちらの4種類のケーキを 紹介して頂きました! 8月10日(月)から8月16日(日)の間 毎日18:00からと23:00からの2回 放送されています。 お時間があればご覧ください。 また、今週の15日から19日まで 夏季休業をいたします。...
ケーキの紹介 · 29日 7月 2020
こんにちは。 福井市のロールケーキ専門店 モンモランシーです。 今日はシトラスティーロールを紹介します。 フルーツーティーから着想を得たケーキです。 生地にはアールグレイの茶葉と 濃いめに淹れた アールグレイティーを加えました。 中に巻いたピンクグレープフルーツは 一晩、アールグレイ液に漬け込んでいます。 その液をクリームに加えて巻きました。...

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