夏みかんのロール

きょうは午後から雨も上がってぐんぐん気温も上がり、

むしむしと暑い日でした。

 

そんな、暑い日にもぴったりのケーキの紹介です。

夏みかんのロール

1カット       390円(税込)

15cm      2200円(税込)要予約

24cm      3300円(税込)要予約

 

15cm・24cmはバースデー用にも最適です。

前日までにご予約下さい。

 

 

夏みかんのコンポートと、リキュールでオレンジの香りづけした

クリームを、しっとり生地でまきました。

 

ほんのり苦味もある夏みかんの味と、さっぱりとした風味の

生クリームが好相性です。

 

 

いろいろ試作をしてみましたが、こちらのシンプルなカタチに

落ち着きました。

 

 

販売初日の本日も大好評でした。

暑い夏でもすっきりと召し上がれる一品です。

期間限定で9月ごろまで販売する予定です。