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おいものロール
1カット 370円(税込)
1550円(税込)前日までにご予約下さい。
秋の味覚、さつまいものケーキです。
きなこと米粉を使用したしっとり生地で、
ホワイトチョコのガナッシュクリームと
さつまいもの甘露煮をまきました。
プレーンロールなどに使用している生クリームよりも
濃厚なガナッシュクリームを使用し、
香ばしい、きな粉のとお米の生地とのバランスを
とりました。
米粉は福井産コシヒカリ、さつまいもは芦原産の冨津金時を
使っています。
地産地消ケーキですね。
秋だけの限定ケーキです。
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