季節のロールケーキ

りんごのキャラメルロール

370円(税込)

黒糖のスフレ生地で

ほろ苦いキャラメルクリームと

りんご、アーモンドを巻きました。

モンブラン

430円(税込)

ココア生地でラム酒の

ババロアと渋皮マロンを包み、

仕上げになめらかな

モンブランクリームを

たっぷりとしぼりました。

球磨栗のモンブラン

450円(税込)

熊本県球磨産の栗を贅沢に

使用したモンブラン。

バニラムース、ほうじ茶ムースと

の相性もばっちり。

贅沢ショコラ

410円(税込)

ミルクチョコのムースと

アールグレイのムースを

組み合わせました。

グラサージュで高級感ある

仕上げに。

ノアゼット

420円(税込)

コーヒースフレでヘーゼル

ナッツのクリームを

巻きました。

仕上げにはキャラメル

クリームをかけて艶々に。