りんごのキャラメルロール

３７０円（税込）

黒糖のスフレ生地で

ほろ苦いキャラメルクリームと

りんご、アーモンドを巻きました。

モンブラン

４３０円（税込）

ココア生地でラム酒の

ババロアと渋皮マロンを包み、

仕上げになめらかな

モンブランクリームを

たっぷりとしぼりました。

球磨栗のモンブラン

４５０円（税込）

熊本県球磨産の栗を贅沢に

使用したモンブラン。

バニラムース、ほうじ茶ムースと

の相性もばっちり。