りんごのキャラメルロール

お待たせしました！

りんごのキャラメルロールの製造を今年も開始しましたよ。

黒糖と三温糖を使用した生地でキャラメルムースと、

りんごの甘煮とアーモンドを一緒に巻きました。

砂糖の精製度が低い分、とても複雑な甘みになっています。

コクのあり生地に負けないよう、しかも、りんごのジューシーさを

邪魔しないようなキャラメルームースを作りました。

定番商品の「塩キャラメル」とは、また違うキャラメルクリームです。

こちらは、秋冬限定の商品ですので、この機会にぜひどうぞ。